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●充滿和式風味的時尚用餐氛圍,吃美味、吃氣氛都滿足!

●特選安格斯牛、極上豚肉肉品,油花均勻分布、脂香肉嫩,充滿幸福滋味!

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【紅巢燒肉工房】


最近工作內容很阿砸,有加不完的班,心情不美麗?來【紅巢燒肉工房】怒吃滿足一下疲憊的心靈!位於台中市南屯區上的【紅巢燒肉工房】,是台中在地知名的燒肉老店,旗艦新店面以色彩與格局建構出獨特的用餐環境,既有著時尚新穎,又有禪風寫意,讓你無論是吃氣氛、吃美味,都能滿足!

食尚玩家 浩角翔起【台中】白色情人節要怎樣


澳洲和牛羽下


嚴選澳洲和牛羽下,肉質細膩富有彈性,如雪花羽毛般的油花均勻地分布,讓口感更加的滑順鮮嫩,絕對是喜愛牛肉的老饕最愛!





頂級安格斯牛肉


嚴選頂級安格斯牛肉精選部位的組合拼盤,恰到好處的厚薄度、肥嫩剛好的油花,牛肉燒烤後散發出鮮美的脂香氣息,讓人百嚐不膩!

安格斯黑毛牛角切




安格斯牛肩里肌



安格斯大腹牛



厚切西班牙伊比利豚


肥瘦黃金比例交錯,結合出美麗的油花色澤,厚實的豪邁厚度,經高溫燒烤後香氣四溢,肉汁飽滿流淌,一口咬下彷彿置身美食天堂般的幸福感受。



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精選頂級豬肉品的頂級部位,稍許的調味醃漬,讓豬肉去腥膩、留存鮮香,每片肉的肥嫩度都恰恰好,燒烤過後即使不用沾醬,也能嚐到松坂特有的爽脆甜美。



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48元加購手作泡菜/新鮮生菜葉/野菜盛合(任選1)

68元加購哈根達斯冰淇淋/日式手工奶酪/紅豆紫米甜湯/朝日啤酒(任選1)

88元加購精選清酒(120ml/壺)

98元加購和風沙拉(雙人份)-特調和風醬/日式胡麻醬(2選1)

158元加購極上松阪豚一份

168元加購菊島虎蝦兩隻

188元加購青鰤下巴魚片/綜合生魚片(2選1)

218元加購鮭魚生魚片一份

288元加購和牛羽下一份

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加價78元升級綜合生魚片丼飯

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飲品


加價28元升級可爾必思(草莓/檸檬)/釀造冰梅醋飲/雪山綠茶(任選1)

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非逛不可

中國時報【(執筆:劉永祥)】

銅鏡成為公園社區,讓人體驗農村的寧靜與特色,並促成產業發展。銅鏡社區發展協會理事溫世華直言,2003年返鄉接手餐廳時,社區發展是零,「沒有景點,只有老人和廢墟」。以前遊客都去南庄,不會停三灣,這幾年基礎文化建設帶動社區發展,「來銅鏡的遊客變多了,餐廳生意變好了,也帶動社區經濟」。

溫世華的餐廳將蜂蜜、柑橘、香菇等社區特色產品入菜,青菜、溪蝦、溪魚、土雞、福菜等食材都是本地採購,工讀生及幫廚也有七、八成是社區居民。他指出,客人覺得好吃就會想買,帶動米、蜂蜜、茶葉等在地產品銷售。未來打算在餐廳旁開闢一個空間,供居民擺攤銷售農產品,「這些銷售不是要創造很大收益,是讓老人家有點收入,還可以跟人聊天,創造慢活。」

新安居工坊除展售蜂蜜、花布等在地產品外,也讓遊客預約DIY體驗活動,享受橘餅、大碗泡茶等地方特色。帶領的老師及示範者由社區婦女擔任,為她們創造收入。

溫世華認為,景觀的長期維護單靠社區是不夠的,也不能一直靠公家預算,「能有愈多商家進駐愈好,商家有賺錢就會回饋社區。」

(路透倫敦21日電)好萊塢演員布萊德彼特(BradPitt)與法國女星瑪莉詠柯蒂亞(Marion Cotillard)合作主演驚悚片「同盟鶼鰈」(Allied),本週也參與這部以二戰為背景電影的歐洲宣傳活動。



布萊德彼特自9月與安潔莉娜裘莉(AngelinaJolie)關係破裂後一直保持低調,據報他曾在2人的孩子面前情緒失控。

今天晚間,他與瑪莉詠柯蒂亞為新片英國首映在倫敦出席紅毯。

這部電影背景從1942年的北非開展,布萊德彼特飾演的瓦唐(Vatan)與瑪莉詠柯蒂亞飾演的波塞魯爾(Beausejour)加入暗殺德國大使的行動,2人為任務假扮夫妻因而墜入情網。但2人的關係在波塞魯爾的忠誠度遭疑時面臨考驗。

布萊德彼特20日晚間出席巴黎首映時表示:「這部片超越一般述說...愛情的故事,我會說那是信任。相信你愛的人、相信你的直覺,甚至是相信你正在做的工作、這項任務本身,這是我在劇本中最喜歡的部分。這其實是我最注重的部分。」

「同盟鶼鰈」23日將於全球上映。中央社(翻譯)

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